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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2010年03月18日

ケーキ\(^o^)/



食事のあとのデザートはケーキ!!face02

そなんです・・・・
お腹がすき過ぎていて、
運ばれてきた料理は写真を撮らずに食べちゃいました…face07

お料理も美味しかったですが、
ケーキも美味しいですface05



こちらは、
イチゴのムースicon06
ディノはこちらの方が好きですface05  


Posted by ディノ at 18:25Comments(0)スイーツ

2010年03月18日

豚肉のトマト煮弁当\(^o^)/




今日のメニュー

* 桜エビとエンドウ豆のご飯
* はば海苔とゴマのご飯
* 豚肉のトマト煮
* 里芋といかの煮物
* かぼちゃとエンドウ豆の茶巾
* ブロッコリー
* まぐろの味噌漬け
* 焼きハム
* 焼きたらこ
* ミニトマト
* チーズ
* たんかん
* イングリッシュエルダーフラワー


今日の豚肉のトマト煮はとっても簡単icon22

豚肉と玉ねぎをトマトジュースで煮るだけ!!face02
砂糖・塩・コショウで味を整えれば完成face05

お弁当のおかずにもよさそうですが、
ご飯にかけても美味しそうでした\(^o^)/

はば海苔は親戚から頂いたものですが、
ディノは小さい時からこのはば海苔が大好きで、
これが送られてくると、とっても嬉しかったですface05


今日は今年度のエンのお弁当最終日icon12
早かった1年でした。
1年365日ありますが、お弁当を持って行ったのは、
170日!!face02

最初は作るのが今以上に嫌でface03
メニューを考えるのがストレス・・・・
エンとのやり取りを楽しみだしてから、少しづつストレスが減ってきました。
(今でもお弁当作りは苦手ですが…)

4月当初エンから、
「母、何回違うメニューでお弁当が出来る?face01
 2週間くらいだよね…出来ても・・・
 4月一杯なんて無理だよね…icon10
 冷凍食品使わないしね…
 あーやっぱり無理だよ、いいよ、無理しなくて。」
と言われ、その言葉に乗ってしまったディノ・・・face07

エンにそのように言われると、
どこまで出来るかやってみたくなり、
メインのおかずを違う物を作り、何回まで行けるかやり始めました。
お弁当レシピ本を1冊作るとまた違う物を買い…
レシピ本が沢山増えました。

ディノは簡単で、材料費があまりかからないものしか作りません…
(;一_一)
毎日の事ですから、結構重要なポイントです。

エンも毎日残さず食べてきてくれ、
「お弁当の蓋を開けるのが楽しみ。
 気分転換になり、また午後の授業を受ける気になる。」
と言っていました。(ディノを気分良くするためのオセイジかもですが…)

時にはエンのお弁当の採点に頭にきたりしましたが、
1年は本当に早かったです。

途中、似たようなメニューもあり、エンに怪しいな…などと言われましたが、
170回違うお弁当が出来ました。

あと2年、もう違うメニューは出来ないと思いますが、
楽しみながら、作ってり来たいと思います。  


Posted by ディノ at 10:18Comments(0)お弁当