2010年06月21日

薄切り豚肉の春巻き焼き弁当(*^^)v




今日のメニュー

* 薄切り豚肉の春巻き焼き
* 厚揚げの煮物
* コーンとチーズの卵焼き
* ほうれん草のおひたし
* ミニトマト
* チーズ
* しめじとえのきのまぜご飯
* ブルーベリー
* オレンジ
* 凍頂ウーロン茶



≪薄切り豚肉の春巻き焼き≫
これはとても簡単でしたface02

豚肉に塩コショウをしてしょう油をぬり、
人参とピーマンの細切りをのせて巻き、
春巻きの皮で包んで、油を薄く塗りオーブンで焼くだけですicon22

意外とボリュームもあり、美味しかったですよicon12

ディノは炊き込みご飯より、まぜご飯を作る方が多いですface01
だって、具材からでる水分でご飯がベチャベチャになってしまう事があるからです…face07

みなさんはまぜご飯と・炊き込みご飯どちらを作る事が多いですか?


今日のブルーベリーですが、
高崎の鼻高の物がスーパーで売っていましたicon14
エンがブルーベリーが大好き!!!なので買ってみました。
少し酸味ああり、美味しいですねicon06
これから旬になるので、楽しみですface05



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