2011年04月15日

京都・蜂須




京都・二条城のそばにある全日空ホテルの裏のおみせです。

京料理・おばんざい≪蜂須≫

前回京都に行った時にも行きましたが、とても美味しくてエンが大好きになったお店ですface02

まずはお通し。美味しいですね!!




ディノはこれはザッタイに外せません!!face02

≪蜂須≫オリジナルの冷酒icon12う~~~んおいちぃface05




お造りには泡醤油をつけていただきますicon12

どれもとっても新鮮でおいしいですよ!



この煮物はエンがとってもお気入りになりました。

本当においしくて、マナー違反かもしれませんが、

おだしまで飲んでしましたface02

もちろんエンは煮物をおかわりしていましたよ。






手作り豆腐はその場で温めて、

ポン酢とたくさんの九条ネギでいただきます。

大豆の味がそのままわかる感じで、お・い・し・いicon06






ホタテの炒め物はお刺身でも食べられるものを使っているので、

これまたおいしいface02


なんか・・・・本当に美味しくいて、美味しい以外の表現がないな。





エンがメニューを見て追加したのが、この一品です。

お揚げにたくさんの九条ネギをつめておだしで炊いたものです。

一口食べると中から九条ネギの甘さとおだしが染み出て、

口の中に広がり・・・・うまいmark02mark02


お店の方は前回伺ったことを覚えていた下さり、

何を話し、何が食べる事が出来ないか・・・など覚えていてくださいましたmark01

さらにお気に入りのお店になりました。




最後は味をつけて炒めたじゃこをのせたご飯と、

ハマグリのおすましが出ました。

どれも本当に美味しくて、大大大満足です。

京都にまた行くときは絶対に蜂須にはいくと思います。


実は…2日目も蜂須に行って食事をしました。

2日間続けて行っても飽きることのないお料理とお店です。


御馳走様でしたface02



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